La collaborazione con Zoppis oggi ci porta in territorio altoatesino alla scoperta di ERSTE+NEUE, azienda nata nel 1986 dalla fusione di Erste Kellerei e Neue Kellerei, che dal 2016 vanta anche la lungimirante unione con la Cantina Kaltern. Da oltre un secolo questa prestigiosa azienda trasforma le migliori uve, raccolte a mano da diverse altitudini, … Continue Reading »

Olitalia, la marca d’olio preferita dagli Chef in Italia, è leader nel settore Food Service grazie a 2 linee di prodotto, 45 prodotti disponibili in cinque formati, oltre 30 anni di esperienza, ricerca e innovazione, e un’accademia che si qualifica come centro di formazione d’eccellenza. La famiglia Cremonini, alla guida della prestigiosa azienda, è infatti simbolo di decenni di esperienza nel settore alimentare, qualità e tradizione della gastronomia italiana portata in tutto il mondo. Tutto ciò è possibile … Continue Reading »

Il nostro viaggio alla scoperta di vini d’eccellenza prosegue, grazie alla consolidata collaborazione con Zoppis, e arriva alle porte della Francia, alla scoperta della famosa Maison Lanson, una delle più antiche e rinomate case di produzione dello Champagne. Fondata nel 1760, Maison Lanson ha orgogliosamente mantenuto salde le proprie tradizioni familiari, lasciandosi guidare per oltre … Continue Reading »