Nel cuore di Bordeaux, Domaines Bouyer rappresenta una delle realtà vitivinicole storiche e di eccellenza, guidata oggi da Alexia e Pierre Bouyer. Con sette generazioni alle spalle, la famiglia Bouyer gestisce prestigiosi vigneti a Saint-Émilion – tra cui Château Milon e Clos de la Cure – e il pregiato Clos 56 a Pomerol, producendo vini di alta qualità con particolare attenzione alla sostenibilità. Grazie a una viticoltura ecologica e al rispetto del terroir, Domaines Bouyer ha ottenuto la certificazione di Alto Valore Ambientale (HVE) livello 3, impegnandosi in una produzione rispettosa dell’ambiente. Il Merlot, varietà principale, dà vita a vini rotondi e intensi che riflettono l’identità del territorio. Il loro obiettivo? Costruire una viticoltura sostenibile per le generazioni future.

Cantina Urbana è la prima urban winery di Milano, fondata nel 2018 da Michele Rimpici con l’obiettivo di portare la vinificazione artigianale nel cuore della città. Situata nel quartiere del Naviglio Grande, la cantina produce vini naturali e di alta qualità, selezionando uve da viticoltori locali. Oltre alla produzione, Cantina Urbana offre esperienze immersive con tour e degustazioni, rendendo la cultura del vino più accessibile. Con wine bar in diverse zone di Milano e nuove aperture in arrivo, il progetto unisce passione, sostenibilità e convivialità in un contesto urbano innovativo.