Scoprite il variegato mondo del riso, dalle varietà italiane, come Arborio e Carnaroli, ai tesori asiatici come Basmati e Jasmine. Questo articolo offre consigli sulla preparazione e suggerimenti su abbinamenti per creare piatti memorabili. Con Globalpesca come vostro partner ideale, proverete le infinite possibilità culinarie di questo straordinario cereale.
La Cantina Pratello sul Lago di Garda unisce tradizione e innovazione, producendo vini di alta qualità attraverso metodi sostenibili e rispettosi dell’ambiente. Le sue vigne beneficiano dell’influenza unica del lago, creando vini distintivi come il Catulliano Lugana bianco. Offre un’esperienza unica dove i visitatori possono esplorare le colline circostanti, scoprire la vita contadina e gustare i prodotti locali, lasciando un’impronta indelebile di autenticità e bellezza.
La Cantina Jermann, gioiello enologico del Friuli-Venezia Giulia, fondata nel 1881 da una famiglia di origine slovena, rappresenta un’eccellenza nel mondo del vino. Grazie alla visione innovativa di Silvio Jermann negli anni ’70, la cantina ha rivoluzionato l’approccio alla produzione vinicola, creando vini moderni e apprezzati a livello internazionale. I loro oltre centotrenta ettari di vigneti distribuiti su terreni diversificati esprimono al meglio il territorio friulano. Con l’uso delle moderne tecnologie e il rispetto delle tradizioni enologiche, la Cantina Jermann produce vini di prestigio come il celebre “Vintage Tunina” e il misterioso “W… Dreams…”, contribuendo così a consolidare la fama mondiale del Friuli-Venezia Giulia come una delle principali regioni vinicole al mondo.
Scopri come rendere indimenticabile il tuo pranzo pasquale con Globalpesca! Dai freschi antipasti primaverili ai piatti tradizionali regionali, fino ai dolci pasquali, il nostro menu offre una varietà di prelibatezze per tutti i gusti. Delizia i tuoi clienti e festeggia la Pasqua con gusto presso il nostro ristorante! Buona Pasqua da Globalpesca!
La Cantina Pidrin, guidata dalla famiglia Cerutti, rappresenta un’epica storia di passione e dedizione nel cuore dei Colli Novaresi. Fondata da Marco Cerutti, un vero pioniere del Talunit, la cantina si distingue per il suo impegno nel recuperare antichi vigneti e nel preservare le tradizioni locali. Situata nel Nord Piemonte, questa terra di eccellenze vinicole è caratterizzata da un microclima unico, ideale per il vitigno nebbiolo. La leggenda delle campane di Sant’Alessandro, custode dei terreni circostanti, si intreccia con la storia della Cantina Pidrin, testimone di una passione tramandata di generazione in generazione. Ogni sorso dei vini Pidrin racconta una storia unica, un legame indissolubile con la terra e con le sue antiche tradizioni.
Questo mese vi presentiamo la cantina Duca di Salaparuta. Fondata nel 1824 a Casteldaccio, Palermo, la cantina incarna tradizione e innovazione. Dal primo Nero d’Avola in bottiglia, duca Enrico, ai vini unici delle diverse tenute siciliane, ogni sorso racconta una storia unica. Benvenuti in un viaggio attraverso due secoli di eleganza e stile, dove la duca di Salaparuta continua ad essere la quintessenza del vino siciliano.
Nel cuore della Maremma Toscana, l’azienda vitivinicola Erik Banti ha scritto pagine indelebili nella storia del vino con il Morellino di Scansano come protagonista principale. Iniziando la sua avventura nel 1981 a Montemerano, Banti ha conquistato il mondo vinicolo introducendo il Morellino, un vino che ha spinto i confini geografici della sua fama.
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Che sia un ristorante di lusso o un bar sulla spiaggia, alla base di un’attività in ambito ristorativo troviamo gli stessi meccanismi di funzionamento tipici di un’azienda; come tale, dunque, dev’essere gestita al fine di garantirne l’obiettivo di redditività. Da come mantenere un menù irresistibile a una presenza digitale vincente, passando per la gestione economica ed il Marketing Mix, questa piccola “guida” offre consigli pratici per la vostra attività: leggi l’articolo completo
La cantina in primo piano questo mese è la rinomata Cantina Ferrari, azienda vitivinicola italiana celebre per il suo Vino Spumante Metodo Classico, distribuito sia a livello nazionale che internazionale, ed affiliata al consorzio Trentodoc, il quale ne regola scrupolosamente la produzione. Il leggendario marchio Ferrari ha origini nei primi anni del ‘900 grazie al … Continue Reading »
La cantina Vigneti Valle Roncati è una piccola realtà produttrice di pregiati vini nebbiolo ed altri rossi dell’Alto Piemonte, situata nel mezzo delle Colline Novaresi. I vigneti della proprietà sono distribuiti sui territori di Briona, Sizzano e Ghemme per complessivi 13 ettari, di cui 4 vitati prevalentemente con vigneti a bacca rossa nebbiolo, barbera, uva … Continue Reading »
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