Globalpesca, grazie alla collaborazione con Zoppis, continua ad ampliare la propria offerta di vini di alta qualità. Oggi vi accompagniamo alla scoperta dei prodotti di un’altra grande eccellenza piemontese, La Spinetta, una cantina nata nel 1977 a Castagnole Lanze che sorge sulla cima della collina dalla quale prende il nome. La cantina nasce dalla passione … Continue Reading »

La nostra proposta si amplia ancora. Oggi vi accompagniamo in una nuova tappa del viaggio iniziato grazie alla recente, ma già importantissima, collaborazione con Zoppis. In questo articolo parleremo dei vini di Ca’ di Rajo, una cantina nata a San Polo di Piave (Treviso) nel 2005 sulle fondamenta gettate dalla famiglia Cecchetto, produttrice di vini … Continue Reading »

Continua il nostro viaggio alla scoperta delle grandi aziende di produzione beverage i cui prodotti, grazie all’ormai consolidata collaborazione con Zoppis, sono entrati a far parte dell’offerta di Globalpesca. Oggi vi presentiamo due eccellenze piemontesi, Bordiga 1888 e GLEP: la prima è un’azienda storica, nata nel lontano 1888 e ormai famosa in tutto il mondo, … Continue Reading »

Nel catalogo di Globalpesca trovate anche le deliziose birre artigianali del Birrificio La Tresca La collaborazione con Zoppis continua a essere preziosa! Proprio grazie a questa cooperazione, Globalpesca ha recentemente potuto inserire nel proprio catalogo di prodotti le deliziose birre artigianali del Birrificio La Tresca, affermato birrificio di Suno (in provincia di Novara) nato nel … Continue Reading »

Grazie alla collaborazione con Zoppis, inaugurata nel maggio scorso, Globalpesca propone oggi ai propri clienti dei grandi vini, prodotti da uve eccezionali e nell’assoluto rispetto dell’ambiente. Iniziamo dunque un viaggio alla scoperta delle cantine d’eccellenza che popolano la nostra offerta iniziando dalla Cantina Contratto, la quale vanta oltre 150 anni di storia. La Cantina Contratto … Continue Reading »

L’emergenza Coronavirus, e la conseguente necessità di limitare il contagio, ha contribuito a creare consapevolezza sull’importanza della sanificazione e della disinfezione di ambienti e strumenti. Non sempre, però, questi termini vengono utilizzati correttamente e spesso si è portarti ad utilizzarli in maniera confusa o indistinta. Non conoscerne le differenze può comportare l’adozione di misure insufficienti … Continue Reading »

Il prosciutto cotto è un salume tipico italiano, versatile e delicato, ottenuto dalla salatura e cottura della coscia di maiale. Fino a poco tempo fa si parlava in modo generico di “prosciutto cotto” ma è importante conoscere le diverse tipologie e le loro differenze per poter guidare il cliente all’acquisto. L’elemento principale che determina la … Continue Reading »

Di cioccolato, si sa, non ce n’è uno solo. In commercio ne esiste una varietà notevole, differente per gusto e forma, a seconda della qualità e della tostatura dei semi di cacao, del procedimento di lavorazione e del paese di produzione. Una vera e propria squisitezza per il palato in ogni sua forma! Ma siete … Continue Reading »

Da sempre Globalpesca si contraddistingue per l’estrema attenzione nei confronti delle necessità dei propri clienti oltre che per la capacità di selezionare prodotti innovativi e di qualità. Per tale ragione, in questo particolare momento storico caratterizzato dall’estrema incertezza dovuta all’emergenza sanitaria in corso, abbiamo deciso di proporre alla nostra clientela un’ampia gamma di alimenti I.Q.F. … Continue Reading »

L’Italia, come altri paesi, per poter soddisfare l’intero fabbisogno alimentare deve necessariamente fare i conti con l’importazione di materie prime: nel mercato ittico, ad esempio, l’Italia importa circa otto volte il pesce esportato. Tra i paesi con cui si hanno maggiori scambi commerciali troviamo la Croazia, dove il settore ittico è un importante segmento dell’economia. … Continue Reading »