Nel cuore dei vigneti dell’Alsazia, tra i suggestivi borghi di Ribeauvillé e Riquewihr, nasce Domaine Agapé, una cantina che incarna l’amore per la terra e la dedizione alla viticoltura. Fondata nel 2007 da Vincent Sipp, l’azienda si distingue per la sua capacità di valorizzare il terroir alsaziano attraverso vini raffinati e di grande precisione.

Un mosaico di vigneti nel cuore dei Grands Crus

Domaine Agapé coltiva dodici ettari di vigne suddivisi in 25 appezzamenti, distribuiti nei comuni più prestigiosi dell’Alsazia: Riquewihr, Hunawihr, Ribeauvillé, Zellenberg e Bergheim. Questi territori vantano alcuni dei terroir più rinomati della regione, come Schoenenbourg, Rosacker e Osterberg, che conferiscono ai vini una complessità e un’eleganza ineguagliabili.

Vincent Sipp: un enologo tra tradizione e innovazione

Con quasi 30 anni di esperienza nel settore, Vincent Sipp ha ereditato la passione e il savoir-faire da due famiglie di viticoltori le cui radici risalgono al XVII secolo. Dopo anni di lavoro nell’azienda di famiglia, ha scelto di fondare Domaine Agapé per sviluppare uno stile personale, fedele alla sua visione del vino come espressione autentica del terroir.

Filosofia e metodi di produzione

L’approccio di Domaine Agapé è guidato da un profondo rispetto per la natura e i suoi cicli. La cantina adotta pratiche di agricoltura biologica e vinificazioni separate per la maggior parte degli appezzamenti, riducendo al minimo gli interventi. Questo permette di esaltare le caratteristiche di ogni vigneto, offrendo vini che riflettono la purezza e l’autenticità del terroir alsaziano.

L’idea di Agapé, che in greco significa “amore incondizionato”, si traduce in un impegno costante per la qualità e la convivialità: l’amore per la terra, per il vino come arte di vivere e per la condivisione delle proprie creazioni con appassionati di tutto il mondo.

Una gamma di vini per ogni occasione

La produzione di Domaine Agapé si articola in tre linee principali:

• Expression: vini freschi e fruttati, ideali per essere apprezzati fin dalla loro giovinezza.
• Grands Crus: espressioni raffinate e strutturate del terroir alsaziano, considerati tra i migliori vini della regione.
• Hélios: selezioni speciali di vendemmie tardive, caratterizzate da una maggiore maturazione e note dolci e avvolgenti.

Grazie al microclima del Pays de Ribeauvillé e Riquewihr, caratterizzato da una delle più basse precipitazioni in Francia, le uve maturano lentamente, sviluppando aromi di grande finezza e complessità.

Degustazioni e ospitalità

Domaine Agapé accoglie i visitatori tutto l’anno nella sua cantina di Riquewihr, a pochi passi dal centro storico. Qui è possibile degustare e acquistare direttamente i vini della tenuta, immergendosi in un’atmosfera conviviale e autentica. Durante la bella stagione, si organizzano anche visite guidate ai vigneti, per scoprire da vicino il lavoro e la passione che si celano dietro ogni bottiglia.

Acquista i vini Domaine Agapé

Se desideri assaporare i vini di Domaine Agapé, puoi trovarli nel nostro assortimento di referenze selezionate. Sono disponibili sul nostro e-shop oppure contattando il nostro agente per maggiori informazioni e ordini.

Un viaggio nei sapori dell’Alsazia

Domaine Agapé non è solo una cantina, ma un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni dell’Alsazia. Ogni sorso racconta la storia di un territorio unico e dell’impegno di Vincent Sipp nel creare vini che siano autentici ambasciatori di questa straordinaria regione vitivinicola. Scoprire Domaine Agapé significa assaporare l’essenza stessa dell’Alsazia, tra passione, eccellenza e condivisione.