Dal 1969 Di Vita seleziona e lavora solo vegetali provenienti da filiere controllate, appena raccolti, con un processo di trasformazione che avviene totalmente all’interno dell’azienda.

La passione e la cura artigianale, unite a tecnologie all’avanguardia, garantiscono gusto, genuinità e affidabilità. Ecco perché, in cinquant’anni d’attività, sono diventati un punto di riferimento per i propri clienti, per i consumatori e per i professionisti della ristorazione.

L’azienda offre una gamma di prodotti ricca e completa, con un occhio alla tradizione e l’altro all’evoluzione del gusto. I sughi e i condimenti per pasta, protagonisti assoluti nei piatti della tradizione mediterranea, affiancano le gustose ricette tipiche a base di verdure, i classici sottaceti come l’insalatina, la giardiniera e i cetrioli, i sott’oli, le verdure grigliate, le olive e i capperi.

Da sempre sensibili al tema della sicurezza alimentare. 
L’impiantistica moderna e i sistemi di controllo di processo, estremamente precisi, permettono di rispondere alle più severe normative in termini di qualità e di sicurezza per il consumatore. Un sofisticato sistema informatizzato, inoltre, assicura la completa tracciabilità, dalla materia prima al prodotto finito. I  processi produttivi sono certificati secondo i più alti standard di qualità. Oltre il 75% del proprio fabbisogno di energia elettrica è autoprodotto e proviene da fonti alternative rinnovabili.

Caratteristica distintiva una maniacale selezione delle materie prime che vengono trattate senza passaggi intermedi direttamente dal fresco, vale a dire appena raccolte dai campi.

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